11/11（土）に開催される「前橋市農業まつり」に家政教育講座の佐藤佐織講師と佐藤研究室の学生が参加します
【 投稿日：2023.11.09 】
11/11（土）にJA前橋市本所・ちびっこ広場で開催される「前橋市農業まつり」に、佐藤佐織講師と佐藤研究室の学生8名（3・4年生）が研究の一環で参加します。
当日は、8/1の「ユニバーサル調理実習」勉強会で調理した、「豆乳と甘酒のブラマンジェ～梅ソースかけ」（佐藤講師が開発したユニバーサルレシピ）と、同研究室4年生の本多莉子さんが卒業研究の一環で小麦アレルギー対応と群馬県産野菜の普及を目的に開発した「米粉のピザ」の試食を無料で配布予定とのことです。
皆さんぜひお越しください！
前橋市農業まつりの詳細はチラシをご覧ください。
米粉のピザを開発した佐藤研究室4年生の本多莉子さん
＜試食で配布予定の料理＞
「豆乳と甘酒のブラマンジェ～梅ソースかけ」
「米粉のピザ」
＜関連記事＞家政教育講座 佐藤佐織講師による家庭科教員対象の「ユニバーサル調理実習」勉強会の様子が上毛新聞で紹介されました
【 投稿日：2023.11.09 】
11/11（土）にJA前橋市本所・ちびっこ広場で開催される「前橋市農業まつり」に、佐藤佐織講師と佐藤研究室の学生8名（3・4年生）が研究の一環で参加します。
当日は、8/1の「ユニバーサル調理実習」勉強会で調理した、「豆乳と甘酒のブラマンジェ～梅ソースかけ」（佐藤講師が開発したユニバーサルレシピ）と、同研究室4年生の本多莉子さんが卒業研究の一環で小麦アレルギー対応と群馬県産野菜の普及を目的に開発した「米粉のピザ」の試食を無料で配布予定とのことです。
皆さんぜひお越しください！
前橋市農業まつりの詳細はチラシをご覧ください。
米粉のピザを開発した佐藤研究室4年生の本多莉子さん
＜試食で配布予定の料理＞
「豆乳と甘酒のブラマンジェ～梅ソースかけ」
「米粉のピザ」
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